Doğadan Sofralarınıza Kadim Bir Lezzet
Adını, beslendiği o eşsiz ve kadim coğrafyanın ruhundan alan Munzur Et, Klasik Dana Kangal Sucuk ürününü, özenle seçilmiş %100 dana etinin Anadolu'nun en seçkin yöresel baharatlarıyla buluştuğu bir ustalık eseri olarak sunuyor. O saf, el değmemiş doğaya ve derin kültürel mirasa yaraşır bir özenle hazırlanan bu özel üretim sucuk, kahvaltılarınızdan mangal keyiflerinize kadar her öğüne özel bir anlam katar.
Öne Çıkan Özellikler:
%100 Dana Eti: Veteriner hekimlerimiz kontrolünde, özenle seçilmiş dana etlerinden üretilmiştir.
Yöresel Baharat Harmanı: Taşköprü sarımsağı, Kahramanmaraş acı biberi, Kilis tatlı biberi, Konya kimyonu ve yörenin eşsiz hediyesi Pülümür saf kaya tuzu ile dengeli bir lezzet sunar.
Geleneksel Dinlendirme: Et ve baharat karışımı +4 derecede 24 saat dinlendirilerek aroması tam kıvamına getirilir.
Hijyenik ve Güvenilir: Gıda mühendisleri kontrolünde ısıl işlem görür; el değmeden otomatik makinelerde doldurulup vakumlanarak tazeliğini korur.
Anadolu'nun Seçkin Baharatlarıyla Buluşan Eşsiz Lezzet
Titizlikle hazırlanan etlerimiz; yöresel baharatlar ve o topraklardan süzülüp gelen Pülümür’ün saf kaya tuzu ile harmanlanır. Aceleye getirilmeden dinlendirilen bu özel karışım, baharatların tüm aromasını etin içine hapseder ve her dilimde o yöresel zenginliği hissettirir. İnsan sağlığına zararlı mikroorganizmaları etkisiz hale getiren ısıl işlem süreci, lezzetin doğallığını tamamen korur.
Hazırlama ve Tüketim Önerisi
Munzur Klasik Dana Kangal Sucuk’un eşsiz mozaik yapısını ve lezzetini tam anlamıyla hissetmek için; dilimlediğiniz sucukları tavada kısık ateşte yavaş yavaş, kendi yağıyla pişirmenizi öneririz. Mangal veya ızgara keyfi yapmak isterseniz, doğrudan alev yerine kor halindeki ateşte pişirmek en ideal lezzeti verecektir. Hafta sonu kahvaltılarınızda sade olarak tüketebileceğiniz gibi, ekşi mayalı ekmek ve yöresel peynirlerle gurme tabaklar da hazırlayabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Vakumlu ambalajı açılana kadar 0/+4°C'de buzdolabında muhafaza ediniz. Ambalaj açıldıktan sonra hava ile temasını kesecek şekilde sarılarak saklanması, direk güneş ışığı ve sıcaktan uzak tutulması tavsiye edilir. İhtiyacınız kadarını porsiyonlara ayırarak dondurucuda da saklayabilirsiniz (Çözündürülen sucuğu tekrar dondurmayınız).